Amastuola Capocanale

Beskrivelse

Med denne organiske vin har vinhuset Amastuola lavet en lækker rødvin på Merlotdruer med en flot rubinrød farve. Vinen har en lækker og harmonisk smag, der er velegnet til grillet kød og retter med kødsovs, men kan også gå fint sammen med hvidt krydret kød. I næsen er den frugtagtig og har nuancer af krydderier. De første smagsindtryk vinen giver er frugt, der afløses og giver plads til lidt syre. Den afslutter med aromaer af frugt og krydderier samt et lille hint af chokolade. Lad gerne vinen få lidt ilt inden den drikkes og server den ved ca. 16 grader.

VinVerdens egen smagsoplevelse:
Vinen har en lækker duft af forskellige krydderier og det fælges op smagsmæssigt, hvor der er god fylde i smagen. Tanninerne træder fint frem uden, at det bliver for meget. Mundhulden udtørres en smule og der er en god lang eftersmag i vinen. En virkelig lækker vin, der har mange nuancer. Vil gå fint op imod grillmad og kyllingsretter, hvor der er brugt række kydderier.

Yderligere information

Anmeldelser