Tenuta carretta, Podio Langhe Nebbiolo

Beskrivelse

 Tenuta Carretta, Podio Langhe Nebbiolo – Elegance i øjenhøjde

Podio Langhe Nebbiolo fra Tenuta Carretta omtales ofte som Baroloens “lillebror”, men lad dig ikke narre – denne vin har sin helt egen, stolte identitet. Her får du Nebbiolo-druens ædle karakter i en mere imødekommende og tilgængelig stil, uden at der gås på kompromis med kvaliteten.

Smagsoplevelse og karakter Vinen har en flot lys rubinrød farve. Duften er klassisk Nebbiolo: fine noter af hindbær og vilde jordbær, der blandes med blomstrede undertoner af violer og et strejf af lakridsrod og tørrede urter.

I munden er Podio elegant og velstruktureret. Den har Nebbioloens karakteristiske tanninbid, men det er præsenteret på en mere afrundet og saftig måde, der gør den drikkevenlig allerede nu. Det er en vin med flot balance og en frisk finish, der inviterer til endnu et glas.

Hvad passer vinen til? Podio er en yderst alsidig madvin, der komplementerer mange forskellige retter:

• Svamperetter: Helt fantastisk til en cremet svamperisotto eller pasta med kantareller.
• Charcuteri: En klassisk ledsager til et udvalg af italienske pølser og skinker.
• Lette kødretter: Prøv den til kalvekød, kylling eller retter med lyst vildt.

Om producenten Tenuta Carretta Tenuta Carretta er en af de mest historiske ejendomme i Piemonte med rødder helt tilbage til 1467. Deres vine er et spejlbillede af respekt for traditioner kombineret med moderne præcision. Tenuta Carretta lader deres Nebbiolo-druer fra de bakkede Langhe-marker tale for sig selv. Podio er et strålende eksempel på deres evne til at skabe vine, der forener elegance med hverdagsluksus.

Yderligere information

Anmeldelser