Finca Meryos Roble – Ribera del Duero

Beskrivelse

Finca Meryos Roble er en fantastisk lækker vin fra Ribera del Duero, der er et af de absolut bedste områder, når det gælder spansk vin. Meryos er er fremstille på Tempranillo og har været på egefade. Roble betyder, at vinen har været på egefade, men dog ikke så længe. Det giver noget fylde til smagen og flere aromaer og smagsnoter. Den relativt korte tid på egefade betyder dog, at vinen er let tilgængelig og et godt glas, der egner sig til en lang række madretter. Meryos Roble har en frisk duft af modne bær, lidt røg og krydderier. Smagen følger op med lignende noter og er en lækker og mundfuld. Ikke mange tanniner, men en blød vin med en frisk smag. Meryos Roble er fremstillet på håndplukkede druer i ca. 650 meteres højde fra stokke, der er mindst 25 år. Det giver et stort rodnet, der suger en masse næring. Det bidrager til en varieret smag med flere smagsnoter. De ca. 8 måneder vinen har været på egefade giver en let røget smag med noter af vanilje.

VinVerdens egen smagsoplevelse

Finca Meryos Roble er en behagelig vin, der vil tilfredsstille de fleste ganer. Den relativt korte tid på egefade gør den til en vin, der kan drikkes nu og ikke kræver flaske lagring. Fadlagringen er godt integreret i vinen og giver god blance mellem de frugtige noter fra Tempranillo og de klassiske fadnoter. Finca Meryos passer fint til et godt stykke oksekød, men er også en rødvin, der let kan drikkes uden ledsagelse af mad.

Yderligere information

Anmeldelser