Beskrivelse
Dos Maderas 5+5 PX Rum – En Verdensrejse i en Flaske
Dos Maderas 5+5 PX Rum er en prisvindende og unik rom, der tager dig med på en smagsrejse over Atlanten. Denne rom er skabt af det spanske bodega Williams & Humbert, men dens sjæl er dybt forankret i både Caribien og det spanske Andalusien. Navnet “Dos Maderas” (To Træsorter) hentyder til dens særlige dobbeltlagringsproces, som giver rommen en usædvanlig dybde, sødme og kompleksitet.
Smagsprofil: Fyldig Sødme & Sherrynoter
Dos Maderas 5+5 PX Rum er en sødmefuld, fyldig og meget imødekommende rom, der appellerer til både nybegyndere og erfarne romnydere, der elsker det “spanske stil”.
- Duft: En eksplosion af tørret frugt (især svesker, dadler og figner) fra sherryfadene, blandet med vanilje, brun farin og ristet eg.
- Smag: Silkeblød, olieret og rig på smag. Noter af rosiner, karamel, mørk chokolade, nødder og en tydelig sødme fra Pedro Ximénez (PX) sherryen.
- Eftersmag: Lang, varm og vedvarende med en behagelig sødmefuld finish, der hænger ved.
Unik 5+5 Lagringsproces
Hvad gør Dos Maderas 5+5 så speciel? Det er “Triple Cask Aging”-metoden:
- 5 År i Caribien: Først destilleres sukkerrørsmelasse i Guyana og Barbados, hvorefter rommen lagres i 5 år på amerikanske egetræsfade i det tropiske klima. Her udvikler den sin grundkarakter med vanilje og tropisk frugt.
- 3 År i Jerez: Rommen transporteres derefter til Jerez i Spanien, hvor den lagres i 3 år på Palo Cortado sherryfade (“Dos Cortados”). Dette tilføjer nøddetoner og kompleksitet.
- 2 År på PX-Fade: Til sidst får rommen 2 år på Pedro Ximénez (PX) sherryfade (“Don Guido”). Det er her, den får sin karakteristiske mørke farve, dybe sødme og intense frugtnoter.
I alt lagres rommen altså i 10 år (5+5), hvilket giver navnet.
Servering & Madparring
Dos Maderas 5+5 PX Rum er en perfekt “sippe-rom” (neat), der bør nydes ved stuetemperatur i et tulipanformet glas. Den er også fremragende til:
- Dessert: Mørk chokolade, chokoladekage, crème brûlée eller en kraftig ost som Roquefort.
- Cocktails: Brug den i en luksuriøs Rum Old Fashioned eller en Manhattan, hvor dens sødme erstatter sukkeret.
- Cigar: En mild til medium cigar matcher de søde sherrynoter smukt.
Køb Dos Maderas 5+5 PX Rum her og oplev, hvordan Caribiens varme møder Spaniens sherrytradition i perfekt harmoni.
Yderligere information Kategori: Spiritus
Anmeldelser
Relaterede varer
Dessertvine
Old St. Croix Rum Cream Caramel & Sea Salt
Cremet spirit drink med noter af saltkaramel. Den perfekte balance mellem sødt og salt.
Rom og spiritdrinks
Old st. Croix Royal Danish Navy Frogman Conventus Ranae 60%
Old St. Croix Frogman 60% er en intens spirit drink med noter af lakrids og kaffe. En kraftfuld hyldest til Frømandskorpset.
Dessertvine
Old St. Croix – Rum Cream Original
Cremet spirit drink med noter af vanilje og karamel. En blød og luksuriøs klassiker.
Rom og spiritdrinks
Opthimus Barricas Malt Whisky finish 15 år
Opthimus 15 år med Malt Whisky Finish – Det bedste fra to verdener Opthimus Barricas Malt Whisky finish 15 år er en unik og luksuriøs spirit drink fra Den Dominikanske Republik. Den er skabt af det berømte familiehus Oliver & Oliver, som er kendt for deres kompromisløse kvalitet. Denne særlige udgave skiller sig ud ved [...]
Rom og spiritdrinks
Blød og kompleks spirit drink fra Den Dominikanske Republik. Noter af vanilje, honning og eg.
Rom og spiritdrinks
Old st. Croix Non Plus Ultra “Black Edition”
Luksuriøs med noter af karamel og cedertræ. Køb den ultimative smagsoplevelse fra Old St. Croix her.
Rom og spiritdrinks
Opthimus Barricas de oporto finish 15 år, Domi. R.
Kompleks spirit drink med portvinsfinish, noter af tørret frugt, chokolade og karamel.
Rom og spiritdrinks
Royal spirit drink med noter af vanilje og chokolade. En blød og sød luksusoplevelse.









