Eimermann Spätburgunder

Beskrivelse

Eimermann Spätburgunder er et fantastisk godt eksempel på, hvad man kan med Pinot Noir druen i det sydlige Tyskland. Spätburgunder er jo netop det tyske navn for Pinot Noir. Det fornemmes tydeligt i vinen, at klimaet er køligt, hvilket passer godt til druen. Vinen har aromaer af røde bær med en smule syrlighed, timian og en smule chokolade. Eimermann Spätburgunder har været på egefade, hvilket også giver sekundære noter.

Eimermann er et mindre vinhus beliggende i Rheinhessen, hvor familien arbejder for at skabe de bedste betingelser for druerne og gør deres ypperste i kælderen for at skabe vine, der afspejler det lokale terroir.

Yderligere information

Anmeldelser