Ayala Champagne Brut Majeur

Beskrivelse

Ayala Champagne Brut Majeur – Elegant, tør champagne fra hjertet af Champagne

Ayala Champagne Brut Majeur er husets signaturcuvée og indbegrebet af den elegante, tørre stil, som Champagne Ayala er kendt for. Huset ligger i Aÿ, midt i Champagne, og er søsterhus til Bollinger – men med sit eget, mere ranke og friske udtryk.

Brut Majeur er klassisk sammensat af de tre champagnedruer:

• Chardonnay – giver finesse, friskhed og citruspræg
• Pinot Noir – bidrager med struktur, røde frugter og dybde
• Pinot Meunier – runder vinen af med frugt og blødhed

Stilen er tør og sprød med en lav dosage, hvilket giver en ren og præcis smagsprofil. I glasset fremstår Ayala Brut Majeur lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften byder på friske noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af lette toner af brioche og nødder fra flaskelagringen.

På smagen er den livlig og velbalanceret med frisk syre, klar frugt og en elegant, tør afslutning. Det gør Ayala Champagne Brut Majeur særdeles velegnet både som aperitif og til mad. Den er oplagt som husets “go-to” champagne til fest, receptioner og særlige anledninger.

Ayala Brut Majeur er et oplagt valg for dig, der søger en kvalitetschampagne i den tørre, moderne stil – med klassisk Champagne-udtryk, høj friskhed og stor drikkevenlighed.

Yderligere information

Anmeldelser